Au Bureau menu

ONION RINGS

Oignons frits épicés

BEIGNETS DE CALAMAR À LA ROMAINE

Accompagnés de sauce tartare

FINGERS DE CHÈVRE

Panure au thym

SPICY CHEDDAR POTATOES

Croquettes de pomme de terre et Cheddar épicé

CRISPY CHICKEN

Poulet mariné croustillant

CHEDDAR STICKS

Cheddar pané

MAC & CHEESE BALLS

Croquettes de macaroni au fromage fondant, sauce Cheddar

PLANCHE CHEDDAR FRIES

Frites, sauce Cheddar, poitrine fumée, crispy onions, ciboulette

PLANCHE CHEESY PLATTER

Cheddar sticks, fingers de Chèvre, spicy Cheddar potatoes, mac & cheese balls, tortillas chips, sauce Cheddar, sauce BBQ

PLANCHE ASSORTIMENT DE FINGER FOOD

Cheddar sticks, beignets de calamar à la romaine, spicy onion rings, sauce salsa, sauce tartare, frites, tortillas chips

PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES

COCKTAIL APEROL SPRITZ

Aperol, Martini Prosecco DOC, Perrier, orange fraîche

COCKTAIL SAINT-GERMAIN SPRITZ

Saint-Germain, sirop de fleur de sureau, Martini Prosecco DOC, Perrier, citron frais

COCKTAIL ORIGINAL MOJITO

Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier Existe aussi en version fruity (purée d’ananas et cannelle ou de fruit de la passion)

COCKTAIL COLD LORD

Vodka Eristoff, liqueur triple sec, sirop de kiwi, jus de pomme, jus de citron vert*, chamallow

COCKTAIL EXOTIC WINTER

Tequila Cazadores Blanco, Aperol, nectar d’ananas, sirop de romarin, jus de citron vert*, romarin

COCKTAIL JACK’S POP CORN

Whiskey Jack Daniel’s Old n°7, sirop de pop corn, infusion de thé noir, jus de pomme, jus de citron vert*, pop corn caramélisé

COCKTAIL SWEET & CREAMY

Rhum Bacardi Carta Oro, Baileys, sirop de caramel au sel de mer, jus de pomme, crème fouettée, copeaux de chocolat noir

COCKTAIL SAPPHIRE GARDEN

Gin Bombay Sapphire, sirop de pomme, Schweppes Indian Tonic, jus de citron vert*, abricot sec

COCKTAIL SPICED SOUR

Rhum Bacardi Carta Oro, liqueur d’épices, boisson maracuja, sirop pumpkin spice, ginger beer, orange fraîche, sucre pétillant

MOCKTAIL VIRGIN MOJITO

Perrier, jus de pomme, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche Existe aussi en version fruity (purée d’ananas et cannelle ou fruit de la passion)

MOCKTAIL CANDY FRUIT

Sirop de kiwi, nectar d’orange, jus de pomme, jus de citron vert*, chamallow

MOCKTAIL STORMY PASSION

Jus de citron vert*, purée de fruit de la passion, nectar d’ananas, sirop de cannelle, ginger beer

MOCKTAIL SUNNY LASSI

Boisson mangue, yaourt grec, jus de citron vert*, sirop noix de coco, sirop de cannelle, cardamome

MOCKTAIL WINTER DELIGHT

Martini Floreale (sans alcool**), boisson mangue, boisson cranberry, sirop pumpkin spice, jus de citron vert*, sucre pétillant, cannelle

THÉ GLACÉ

Infusion de thé noir, sirop de pêche, jus de citron vert*, citron frais

THÉ GLACÉ AU BUREAU

Infusion de thé noir, sirop de barbe à papa, jus de citron vert*, citron frais

CAFÉ FRAPPÉ

Café, lait, sirop de sucre de canne, glaçons

CAFÉ FRAPPÉ AU BUREAU

Café, lait, sirop de pop corn, glaçons, crème fouettée, sauce au caramel beurre salé

FLAMMEKUECHE GRATINÉE

Lardons, oignon, Emmental, crème fraîche

FLAMMEKUECHE NORDIQUE

Truite fumée, Mozzarella, fondue de poireaux, ciboulette, roquette, crème fraîche

FLAMMEKUECHE AU MAROILLES

Maroilles AOP, lardons, endive rouge, ciboulette, oignon, Mozzarella, crème fraîche

FLAMMEKUECHE À LA RACLETTE

Raclette aux trois poivres, jambon blanc, ciboulette, oignon, Emmental, crémeux moutarde à l’ancienne

SALADE QUEEN VICTORIA

Œuf poché, poitrine fumée, pommes de terre rôties, croûtons, mesclun, vinaigrette balsamique

SALADE RUSTIC CAMEMBERT

Camembert pané, jambon sec, pommes de terre rôties, endive rouge, pomme, mesclun, ciboulette, vinaigrette moutarde à l’ancienne

SALADE CAESAR CRISPY CHICKEN

Poulet mariné croustillant, Grana Padano AOP, croûtons, romaine, pickles d’oignons rouges, ciboulette, sauce Caesar

FRESH SALAD

Truite fumée, endive rouge, avocat, dés de mangue, suprêmes de pamplemousse, citron, petites pâtes, mesclun, cerfeuil, vinaigrette citron-miel

FISH & CHIPS

Sauce tartare, frites, mesclun

CROQUE MONTAGNARD

Poitrine fumée, fondue’ aux 3 fromages (Emmental, Gruyère et Beaufort), béchamel, œuf au plat, paprika fumé, ciboulette, frites, mesclun

CHICKEN PIE

Tourte à l’effiloché de poulet confit, pommes de terre rôties, champignons, oignons caramélisés, crème fraîche, sauce au miel et aux herbes de Provence, mesclun

CORDON BLEU DU PUB

Filet de poulet, paprika fumé, béchamel, Cheddar, jambon blanc, sauce tartare, pickles d’oignons rouges, frites, mesclun

PAVÉ DE SAUMON

Sauce coco-curry, riz

MAC & RACLETTE

Macaroni, Raclette aux trois poivres, béchamel, oignons caramélisés, crispy onions, paprika fumé, ciboulette, mesclun

POULET AU MAROILLES

Filet de poulet, sauce Maroilles AOP, compotée d’oignons, paprika fumé, ciboulette, pommes de terre rôties, mesclun

CAMEMBERT RÔTI

Camembert au lait cru entier rôti, charcuteries, pommes de terre rôties, cornichons, mesclun

WELSH ROYAL

Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, œuf au plat, frites

SMASH BURGER

Double steak haché de bœuf (environ 2x70g), sauce Cheddar, cornichons, mesclun, sauce ketchup-moutarde, bun’s

ORIGINAL AU BUREAU BURGER

Steak haché de bœuf, poitrine fumée, sauce Cheddar, oignons caramélisés, oignon rouge, mesclun, sauce burger, bun’s

CHICKEN CURRY BURGER

Poulet mariné croustillant, sauce Cheddar, crispy onions, romaine, mayonnaise au curry, bun’s

VERY SPICY BURGER ????️????️

Steak haché de bœuf ou poulet mariné croustillant, bun’s dégoulinant de sauce Cheddar spicy, paprika fumé, piment jalapeños, oignons caramélisés, mesclun, mayonnaise spicy

CHICKEN MAROILLES BURGER

Poulet mariné croustillant, sauce Maroilles AOP, oignon rouge, romaine, sauce burger, bun’s

FONDUE BURGER

Steak haché de bœuf, bun’s dégoulinant de fondue d’aux 3 fromages (Emmental, Gruyère et Beaufort), poitrine fumée, crispy onions, mesclun, crémeux Savora

RACLETTE BURGER

Steak haché de bœuf, Raclette aux trois poivres, sauce à la Raclette aux trois poivres, galette de pommes de terre, crispy onions, crémeux à la moutarde, bun’s

STEAK À CHEVAL AU BUREAU

Steak haché de bœuf, œuf au plat, galette de pommes de terre, sauce béarnaise, frites, mesclun

POITRINE CONFITE

Viande de porc, sauce au miel et aux herbes de Provence, frites, mesclun

TRIO DE BROCHETTES

Poulet mariné aux épices cajun, poitrine fumée, Cheddar, oignon rouge, mayonnaise spicy, pommes de terre rôties, mesclun

TARTARE DE BŒUF

Frites, mesclun

ENTRECÔTE

Pièce de bœuf goûteuse et persillée, frites, mesclun

MAC & RACLETTE

(Plat proposé dans le menu — voir section dédiée pour détails)

FISH & CHIPS

(Plat proposé dans le menu — voir section dédiée pour détails)

SALADE QUEEN VICTORIA

(Plat proposé dans le menu — voir section dédiée pour détails)

SMASH BURGER

(Plat proposé dans le menu — voir section dédiée pour détails)

BOISSONS AU CHOIX

Coca-Cola (Classique, Sans Sucres, Cherry) (33cl), Fanta, Sprite, Fuze Tea, Orangina, Oasis Tropical (25cl)

CHEESECAKE

Crémeux cheesecake, base cookie aux pépites de chocolat, sauce au caramel beurre salé, noisettes caramélisées, sucre glace

TIRA’CACAHUÈTES

Crémeux tiramisu aux cacahuètes, biscuits à la cuillère imbibés au café, sauce au caramel beurre salé, cacahuètes caramélisées, sucre glace

THE HOT COOKIE

Gros cookie aux pépites de chocolat servi chaud et moelleux, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel beurre salé

PAIN PERDU BY AU BUREAU

Pain perdu, glace façon sundae vanille-caramel-cacahuètes, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel beurre salé, sucre glace

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Pâte à tartiner Bonne Maman®, crème glacée vanille, crème fouettée

CRÊPE AU SUCRE

CRÊPE AU CHOCOLAT

Pâte à tartiner Bonne Maman®

CRÊPE AU BUREAU

Crème glacée à la vanille, pâte à tartiner Bonne Maman®, noisettes, sucre glace

CAFÉ OU THÉ GOURMAND

COUPE GLACÉE CAFÉ LIÉGEOIS

Crèmes glacées café et vanille, café, gaufrette, crème fouettée

COUPE GLACÉE CHOCOLAT LIÉGEOIS

Crèmes glacées chocolat noir et vanille, pâte à tartiner Bonne Maman®, gaufrette, crème fouettée

COUPE GLACÉE DAME BLANCHE

Crème glacée vanille, pâte à tartiner Bonne Maman®, gaufrette, crème fouettée

SUNDAE BY AU BUREAU

Glace façon sundae vanille-caramel-cacahuètes, crème glacée caramel fleur de sel, cacahuètes caramélisées, gaufrette, sauce au caramel beurre salé, crème fouettée

COUPE GLACÉE FRUITY SUNSET

Sorbets fraise, mangue et citron vert, coulis exotique, noisettes caramélisées, crème fouettée

COUPE GLACÉE LET IT NUT

Crèmes glacées vanille et chocolat noir, glace noix, pâte à tartiner Bonne Maman®, noisettes caramélisées, crème fouettée

COUPE GLACÉE À COMPOSER 2 BOULES

Parfums Carte d’Or au choix : Vanille, café, noix, caramel fleur de sel, citron vert, fraise, chocolat noir, mangue, façon sundae vanille-caramel-cacahuètes

COUPE GLACÉE À COMPOSER 3 BOULES

Parfums Carte d’Or au choix : Vanille, café, noix, caramel fleur de sel, citron vert, fraise, chocolat noir, mangue, façon sundae vanille-caramel-cacahuètes

CAFÉ / DÉCA

CAFÉ ALLONGÉ

CAFÉ CRÈME

CHOCOLAT CHAUD

THÉ

CAFÉ LATTE

CAPPUCCINO

CAFÉ VIENNOIS

CHOCOLAT VIENNOIS

IRISH COFFEE

Slane Irish Whiskey, sucre de canne, café, crème fouettée

SWEET & CREAMY GOURMAND

Rhum Bacardi Carta Oro, Baileys, sirop de caramel, jus de pomme, crème fouettée, copeaux de chocolat noir. Servi avec des mignardises